河北持续推进食安提升行动和风险排查整治

近期以来，河北省市场监督管理系统深入实施食品药品安全工程，扎实推进食品生产、婴配乳粉生产企业体系检查，开展保健食品清理整治、食用农产品安全整治、校园食品安全守护等行动，不合格产品处置率实现100%，持续推进食品药品领域安全提升行动和风险排查整治，成效显著。

石家庄市栾城区市场监管局在全区范围内开展节日市场专项检查行动。针对春节消费特点，执法人员重点对食用农产品、肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料等开展检查。截至目前，该局共检查食品经营单位247户次，开展监督抽检20批次，发现并整改问题隐患98个，关停4家。此外，该局还着力强化民生计量、特种设备安全、疫情防控专项检查，全力确保节日市场安全。

全面落实企业疫情防控及食品安全主体责任。香河县市场监管局近日组织开展了一次进口冷链食品疫情防控应急演练桌面推演活动。此次演练以桌面推演的形式进行，模拟中粮可口可乐公司进口冷链食品原料监测中发现外包装样本新冠病毒核酸检测呈阳性的场景，采用现场问答的形式，对场景责任人进行提问，问题涉及疫情事件的信息报告、现场处置、人员管控、产品溯源追踪等内容。在推演过程中，参与进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作应急处置的各职能部门根据模拟设定的情形和有关方案预案，分别对现场提出的相关问题进行了应答，该局主管领导及相关股室负责人全程参加演练并给予现场指导点评。就如何抓好企业进口冷链疫情防控工作，会议提出了三点要求：一是要求企业绝不能存在侥幸心理和厌战情绪。二是要求企业进一步抓实疫情防控关键点，切实通过演练对流程进行再梳理、对措施进行再检验，将演练成果固化下来，形成机制，抓准抓实冷链食品和货物疫情防控的关键和核心，做到早发现、早溯源、早处置。三是要求企业切实落实疫情防控主体责任，进一步加强与相关职能部门的协调配合，严格按照进口冷链食品防控要求，强化疫情防控各项举措的落实，要不断完善定期检测机制，扩大摸排检测面，不放过任何一个风险点，做到“应检尽检”，坚决阻断疫情通过冷链环节传播扩散。此次桌面推演准备充分、措施得当、流程完备、导调清晰，实现了统一指挥、上下联动、协调有序、运转高效的演练效果，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍的目的，进一步提高了各级监管人员应对新冠肺炎疫情的防范意识和进口冷链食品疫情防控应急处置能力水平。“当前疫情防控形势仍然复杂严峻，疫情防控工作确实不容一点马虎！”会议结束后，与会人员纷纷表示，将时刻绷紧疫情防控这根弦，严之又严、慎之又慎抓紧做好各项工作，做到有备无患。

切实加强冷链物流疫情防控，确保疫情不通过进口冷链食品传播。大城县市场监管局对进口冷链食品疫情防控工作进行调度，对进一步抓紧抓实进口冷链食品疫情防控风险排查工作进行再安排、再部署、再强调。该局通报了目前国内疫情形势，围绕进口冷链食品风险点和市场监管职责任务，实行责任清单制，层层传导压力，进一步压实疫情防控责任。他们要求冷链食品经营企业严格落实人员、物品、环境防控措施，严管进口食品交易，没有“一单三证一码”的进口食品一律不得上市销售。要求全县冷链食品从业人员及家属进行全员核酸检测。然后，该局以分局为单位组织全县冷链食品从业人员及家属进行核酸检测。截至目前，共核酸检测1413人，其中从业人员1250人，家属1630人，应检尽检率100%。

唐县市场监管局开展食品安全执法专项行动。一是明确目标。该局以保障春节和冬季奥运会期间人民群众饮食安全为目标，通过开展食品安全执法专项行动，务求早发现、早处置，查办一批大案要案，曝光一批典型案例，严惩一批违法违规主体，严打危害食品安全的违法犯罪分子，确保不出现区域集中、性质恶劣的违法生产经营行为，确保人民群众过上一个健康平安的春节。二是明确任务。他们重拳打击生鲜猪肉等节日热销品种违法行为，开展常态化“夜查”行动，对来源不明的肉品依法查封扣押，并追根溯源，依法从严从重查处。以名牌、陈酿、年份白酒，特别是市场占有率高、公众认可度较高和消费者青睐的白酒为重点整治对象，严厉查处假冒名牌、傍名牌、虚假宣传、捆绑销售、商业贿赂、垄断竞争、不正当竞争、不正当有奖销售等违法行为。加强进口冷链食品管控，监督经营者落实进口冷链食品到达县域24小时前报备、索取进口的随货“一单三证”、首站核酸检测阴性证明、录入“河北省冷链物品追溯系统”等措施。重点清理保健食品行业违法经营、虚假宣传等问题，大力整治保健食品欺诈和虚假宣传行为，力争有效净化保健食品市场。三是明确要求。该局深挖线索，重拳打击，特别是针对群众反映集中，媒体关注曝光的顽症痼疾，全面核查相关线索，加大案件查办力度，对发现的违法行为要依法查处，涉嫌刑事犯罪的，要及时移交公安部门。严格执法、依法行政，严格落实执法全过程记录。聚集突出问题，真查实查，精准发力，确保行动取得实效。